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在家就能搞定的5道家常菜,解馋下饭,好吃易做还便宜!香辣啤酒鸭食材：鸭子半只、啤酒一罐、葱、姜、蒜、火锅底料一小块、豆瓣酱一勺、花椒、香叶、桂皮、八角一个、干辣椒适量、生抽、老抽、蚝油、青红辣椒各一个、猪油少许。1、将鸭子剁成均匀的小块，用冷水浸泡去除血水，然后放入加有姜片、葱段和料酒的沸水中焯水，撇去浮小发猫。

想吃麻婆豆腐在家自己做,豆腐香辣滑嫩,传统老味道,我的热爱总会毫不犹豫地在家自己动手做上一盘。准备食材：嫩豆腐、盐、豆豉、豆瓣酱、大蒜、生姜、食用油、料酒、辣椒面、清水、生抽、白糖、老抽、水淀粉、香菜具体做法：1.如果你问我最爱的豆腐吃法，那一定是麻婆豆腐，滑嫩的豆腐外面裹着浓郁的汤汁，米饭还是馒头随便上。准备一块说完了。

自己在家做的美食,比饭店便宜好吃10倍,从此告别出街自己在家做的美食，比饭店便宜好吃10倍，从此告别出街香辣萝卜丝炒肉材料：五花肉，豆瓣酱，大蒜苗，姜蒜，小米辣，白萝卜，1勺生抽，味精，盐。包菜炒腊肠材料：一根腊肠，大蒜末，适量蚝油，鸡精。香辣鸭头材料：适量鸭头，生姜，葱段，2勺生抽，2勺料酒，1勺蚝油，适量盐，适量黑胡椒粉，姜葱，3勺玉米等会说。

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又馋香辣蟹了,还得是自己做的才过瘾香辣入味，好吃到嗦手指在家一次过足瘾，比在外面吃划算多了食材：螃蟹、火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、葱做法： 1、蟹对半切开，切口处沾淀粉，油热下锅煎至切口处定型盛出2、锅里放半块火锅底料、豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒炒香3、倒入螃蟹，加入盐、鸡精、生抽、米酒焖几分钟，出小发猫。

爱吃辣的你别错过,这8款香辣花甲家常做法,辣香扑鼻,开胃解馋让您在家也能轻松享受到这道美味！做法一：经典川味香辣花甲准备食材：花甲、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香菜步骤： 1. 花甲提前放入清水中，加少许盐和几滴油，静置吐沙1 小时以上。2. 姜、蒜切末，干辣椒剪成段。3. 锅中烧水，水开后倒入花甲，煮至是什么。

麻辣香锅By 鹏鹏爱做饭用料肉类根据自己喜好蔬菜类根据自己喜好豆瓣酱2勺花椒八角两粒火锅底料一小块做法步骤1、蔬菜洗净焯水，自己爱吃啥，就放啥，没特定要求，自己在家吃的舒服就好2、荤菜类，生食焯水，熟食不用哦3、花椒，八角炸出料油，捞出扔掉4、放入火锅底料，豆瓣酱，炒香炒化炒等我继续说。

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