怎样自己做酸白菜_怎样自己做酸梅汤
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记忆里的冬日咸菜香,温情如故酸白菜、雪里红、洋生姜、咸韭菜等。虽说每家每户的工艺大同小异,可腌出来的咸菜味道却各具特色。腌菜“每年入冬前后,家里都会腌制点咸菜,自己家里人吃吃,送送亲戚朋友,大家都很喜欢。”居民张叔叔高兴地说道。腌好的蔬菜俗称咸菜,散发出特有的香气,拿出来冲洗一下、切一等我继续说。
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探寻“盐”文化 巧手做美食腌制咸鸭蛋、黄泥螺、盐津豆、酸白菜…7月15日至7月18日,金山区漕泾镇开展“可盐可甜乐游水COOL”六月初六晒盐节系列活动,吸引了100余组家庭参加。在漕泾镇郊野公园的橘岛乐园,家长们和孩子一起动手,纷纷展示自己的绝活,有的小心翼翼地将鸭蛋涂上食盐和白酒,再将其包裹说完了。
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黑龙江美食探寻:品尝经典佳肴的旅程品味黑龙江:探索传统美食的魅力在中国博大精深的饮食地图上,每个省份都镌刻着自己独特的食文化印记。黑龙江省的经典特色菜以它们独有好了吧! 猪下水搭配传统的酸白菜,经过长时间的煨炖,口感层次丰富,令人难以抗拒。不得不提的还有得莫利炖鱼,这道菜肴承载着东北的历史记忆。选用好了吧!
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