怎样在家炸油条又软又酥视频
炸油条:用小苏打还是泡打粉?教你正确方法,油条外酥内软还不油注意：不知道如何辨别油温的朋友，可以拿一双木质的筷子，将其插入油中，如果木筷子周围会迅速产生小气泡，并且搅动时会有轻微的响声，这就是7成热的油温。步骤六：当油温合适的时候，将醒发好的油条胚子下入油锅，丢进去后不要动。因为只要油温合适，油条胚子在油锅中烹炸5秒左右自己是什么。
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油条怎么炸可以又酥又脆?早餐新宠儿!自制油条,健康美味无添加今天我们来聊一聊油条怎么炸可以又酥又脆？炸出金黄酥脆，让人停不下来的油条秘籍！嘿，吃货小伙伴们，是不是又在琢磨着周末给家人来点啥新鲜花样了？别急，我这就给你透露一个超级简单的秘诀，让您在家也能炸出那金黄酥脆、外焦里嫩的油条，保证一上桌就被秒光，连隔壁小孩都馋哭了好了吧！
油条为啥要冷藏发酵?多加这一步,外焦里嫩,比买的还好吃!炸油条用不用冷藏发酵呢？其实如果在家做油条，是不用冷藏发酵的，首先自己家不用炸太多，但是早餐店就不一样了，卖的油条多，所以必须提前一天晚上发酵，这个冷发酵也有冷发酵的好处，但是自己家里炸就没必要了。2、我们在家炸油条也可以冷发酵，一般都是第二天着急，为了节约时间，这说完了。
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