特色面点做法大全图片
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发面时只放酵母、白糖?面点师:用“它”发面试试馒头老香了面食是主食的一部分，南方人钟爱米饭，北方人喜爱面食，而且做法多种多样，南方人有煲仔饭、卤肉饭、烤肉饭等等，北方的面食更是花样多，如花等我继续说。 不过我是请教了一位做面点的师傅才学会的，这种方法是用“面引子”发面，就是利用老面发新面，用这方法蒸出的面食特别的香，尤其等我继续说。
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中华面点艺术:根茎薯类的美味演绎根茎薯类制品主要是以植物的根茎及薯类为原料制作出的食品，包括山药糕、马蹄糕、芋泥金瓜、玫瑰土豆饼、焐熟藕等。实例、拌糖马蹄糕原料: 马蹄粉600g,白糖1kg,清水3.3kg。图片来源于网络制法: (1)取1.5kg水与马蹄粉混合搅拌均匀，直至粉料溶解形成马蹄粉稀浆。稀浆过滤小发猫。
面点师教我的几种面食做法,又香又美味,学会给家人露一手
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