如何做炸丸子不用面粉和淀粉
炸萝卜丸子,放面粉和淀粉就错了,教你正确做法,焦香酥脆哈喽大家好！ 1. 炸萝卜丸子，有人放面粉，有人放淀粉，其实都不对。今天就给大家分享正确的做法。2. 先准备一个大青萝卜，洗净后削去萝卜皮，再切掉两头。准备一个大盆，放上擦丝器，把萝卜擦成细丝，刀工好的也可切，尽量细点。3. 再准备一根小姨子家拿来的胡萝卜，削皮后同样切掉两头，说完了。
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炸丸子,切记不要放面粉和淀粉,教你正确做法,外酥里嫩放凉不硬作者：是你又如何炸丸子，切记不要放面粉和淀粉，教你正确做法，外酥里嫩放凉不硬不知不觉已经到了腊月了，俗话说“过了腊八就是年”，大家开后面会介绍。 调肉馅不用太多调料，越多反而越不好吃，只需要简单的几样调料，突出原本的肉香。把葱姜末放入肉馅里，加入适量食盐、生抽、料酒、五香粉、..
炸萝卜丸子,别放面粉淀粉,放这2样,口感酥脆焦香,凉了不回软倒是炸萝卜丸子，怎么吃都不够，隔三岔五做一顿，爱不释手。吃起来焦香酥脆，自己在家做，除了划算之外，比外面的还卫生。可是，炸萝卜丸子，各位知道不能放面粉、淀粉吗？大多数人的做法，肯定都是放这2样的，实际上是不对的，不妨试试用这2样，炸出来的丸子，口感更加酥脆焦香，放半天就算是什么。
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炸萝卜丸子有窍门,最忌放面粉和淀粉,教你一招,又香又脆不回软炸萝卜丸子的做法简单但是很多人做得并不好吃口感不酥脆味道也不香放凉了容易回软其实都是方法不对。大家是怎么做萝卜丸子的调馅儿时是加面粉还是加淀粉这一步搞错了难怪不好吃。 今天我就给大家分享一下炸萝卜丸子的做法不要再加面粉和淀粉了20多年经验的大厨教你一等会说。
过大年教您炸丸子小诀窍,不放面粉不放淀粉外酥里嫩不吸油,真香!我家乡的丸子是用豆腐做成的，不但寓意好也比蔬菜丸子和肉丸子更好吃。教您一个小诀窍，不用面粉不用淀粉，外酥里嫩不吸油，不管是直接吃，还好了吧！ 记住一定不要放面粉和淀粉，会影响口感。 第三步：把拌匀的豆腐泥揪一块，团成圆球，就是我老家家家户户都吃的一种豆腐丸子。 第四步：把好了吧！
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