便宜好吃的卤菜_便宜好吃的饼干推荐
无论炖什么肉,只要放了这3种神秘香料,肉越炖越香、越炖越入味导读： 天渐渐热起来了，不少人又开始在家做卤菜了，而要想卤菜做的好吃，除了要掌握正确的卤菜方法，更重要的是有一个好的卤肉配方。据我了解，很多人卤肉时，会放大量的八角、香叶、桂皮等香料，可最后炖出来的肉不仅不香，而且肉吃着也不入味，这都是没有放对香料导致的。而无论炖是什么。
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买牛腱子时,“前腱”和“后腱”要分清,差距太大,搞懂不会上当老觉得卤菜店里售卖的卤牛肉好吃，每次购买的时候，她都会同卤菜店的工作人员反复确认，卤制好的牛肉是否足够软烂，我媳妇牙口不好，喜欢吃软烂一些的牛肉。卤菜店里的卤牛肉大多都是腱子肉，有筋膜，价格也不便宜，我们这边卤好的牛肉售卖价格差不多要110元每斤。最近这段时间，超等会说。
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过年肉吃疯了卤水，先别倒，还有它用！By 小叶叶家常菜用料卤水适量卤牛肉适量葱花适量克蒜末适量青菜适量小米辣适量做法步骤1、一勺卤水(卤菜剩的卤汁)2、葱蒜，卤牛肉片切片3、搞定小贴士不用放盐，卤水本就很咸。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看等会说。
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