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自制内蒙古香辣风干牛肉干,还算不错香辣风干牛肉干。铁子们，快麻溜的来看看刚晾好的牛肉干怎么样，带不带劲？ 1. 你们是不知道最近天气跟闹着玩似的，3 天里能有一天放晴都算烧高香了。牛肉干不晾晒3 天都不达标，正好就当是阴干了。不过粗细大小真是各有各的想法，就像一群不听话的小娃娃。不过肉干色泽倒是看着是什么。

第155章 牛肉干自从家里有了牛肉后，林绵绵就整天窝在厨房里折腾吃的，短短几天就把陆野喂得圆了一点。今天，林绵绵又在厨房里做牛肉干，陆野在旁边打下手。她准备了葱白、蒜、辣椒、生姜以及花椒八角桂皮香叶等大料，再加上胡叔送的酒一起将肉煮熟，再调酱料。“爸之前说过要想牛肉干香辣劲道是什么。

酱牛肉这么做吃过的人都说好!学到就赚到就让我们一起探索如何制作这道让人赞不绝口的美味，让吃过的人都大呼“学到就赚到”！准备材料：主料：牛腱子肉2斤(牛腱子肉质紧实，筋肉相间，最适合做酱牛肉) 调料：生姜几片、大葱1根(切段)、大蒜几瓣(拍扁)、八角3颗、桂皮1小段、香叶2片、花椒一小把、干辣椒适量(根据口味调整说完了。

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在家就能轻松做的紫苏牛肉丼饭!一场味觉盛宴!紫苏牛肉丼饭都是一道轻松又美味的选择，享受这份简单却美味的满足吧…如果喜欢古贝的食谱就动起来点个“在看”和“赞”吧~ 食材牛小排200克、紫苏叶6片、米饭1碗黑胡椒碎适量、盐适量做法1、紫苏叶洗净，擦拭干净。2、将擦干的紫苏叶叠在一起，卷起来，切成细条，备用。..

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泡椒炖牛肉怎么做好吃!泡椒炖牛肉关键在于泡椒焯好水的牛肉捞出备用。3. 接下来开始炒香泡椒，这是这道菜的关键步骤。将泡椒剁碎，用油炒香，这样可以让泡椒的味道更加浓郁。4. 炒好的泡椒放入电压力锅，加入适量的清水，如果没有电压力锅也可以用砂锅代替。5. 然后将焯好水的牛肉放入锅中，加入葱、姜、八角、香叶、干辣椒、..

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做卤牛肉,用这5样料就行!简单好吃,牛肉不柴不腥不散花不过卤牛肉好吃就是太贵了，买一小块不够吃，买一大块太花钱。自从我会自己做了，再也没有去外面买过卤牛肉，实惠又好吃，每次家里来客做一大盘卤牛肉，亲戚朋友都吃得津津有味，还夸我做的比外面买的好吃。相信很多人都想我一样在家自己做卤牛肉，却又不知道怎么做？该放什么调味料说完了。

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牛肉是“结节催化剂”?医生:不想结节恶化,尽量少吃2种食物!近年来，随着健康意识的提升，越来越多的人开始关注身体中的结节问题。尤其是甲状腺结节、乳腺结节等疾病的发病率逐年增加，结节问题成为大众关注的焦点之一。在这样的背景下，网上流传着各种关于如何预防和改善结节的说法，其中有一种观点认为“牛肉是结节催化剂”，并建议患者等会说。

谁说牛肉难炖?关键是这4种香料,牛肉出锅软烂鲜香,好吃还不柴许多人在炖牛肉时常常会遇到肉质干柴、口感不佳的问题。其实，炖牛肉的关键不仅在于火候和时间，更在于香料的选择与搭配。今天，我们就来详细介绍四种关键的香料——白蔻、荜拨、千里香和草果，看看它们是如何让牛肉变得软烂鲜香、好吃还不柴的。第一种香料：白蔻白蔻，又称白等我继续说。

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牛肉蔬菜焖饭:轻松上手,零失误!厨房新手秒变大厨!牛肉蔬菜焖饭：一道美味的家常菜所需食材- 牛肉、玉米粒、干香菇、土豆- 西红柿、胡萝卜、洋葱、大米- 葱、姜、生抽、蚝油、老抽- 白糖、盐、食用油、清水烹饪步骤1. 干香菇提前泡发。2. 将牛肉切成丁，并冷水下锅焯一下捞出备用。3. 将所有其他食材切好备用。4. 大米洗净后说完了。

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美味三重奏:蒜香青红椒盐焗牛肉丸、避风塘菊花牛肉丸和盐焗芋艿蒜香青红椒盐焗牛肉丸食材： - 牛肉丸适量- 盐焗鸡粉一包- 食用油适量- 蒜末适量- 青红椒碎适量做法： 1. 牛肉丸洗净并用厨房纸吸干表面水分。2. 在碗中倒入适量盐焗鸡粉，加入少许食用油搅拌均匀成糊状。3. 将牛肉丸放入调好的盐焗鸡粉糊中，均匀裹上粉糊。4. 把裹好粉糊的牛小发猫。

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