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青海“共富工坊”:社区面点飘香群众增收有方花花等青海特色面点。在青海省西宁市城东区慈幼社区“共富工坊”，工作人员马茜在给面点装盘。新华社记者张子琪摄) 一问得知，二楼是慈幼社区打造的“共富工坊”，通过吸纳辖区低收入、困难家庭制作特色美食，让各族群众在家门口实现就业。“头一天接单，当天上午制作，中午社等我继续说。

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美食分享:发面包子锁住汤汁窍门引言包子，作为北方特色面点，是许多人早餐桌上的常客。特别是发面包子，烫面皮的柔软与里面汤汁结合，让人一吃便欲罢不能。而在制作发面包子的过程中，如何锁住内馅的汤汁，成为了许多家庭主妇和烹饪爱好者的难题。今天我们将深入探讨发面包子锁住汤汁的窍门，从面团制作、发酵是什么。

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舌尖上的济宁丨微山县南阳镇乾隆御饼大众网见习记者蔡齐济宁报道乾隆御饼，南阳特色面点，俗称缸贴，个大形长方，表面配以蜂蜜芝麻，内嵌数十道工序，酥软香醇，美味可口,品尝后回味无穷。相传乾隆皇帝下江南途经南阳，穿街走巷体察民情，突然一股清香扑鼻而来，随即吩咐伴驾乡绅取之，一尝赞不绝口，随即下旨：此去杭州甚远小发猫。

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金陵饭店:全资子公司食品科技公司打造“善馔”“馔享”“似锦”等...金融界2月6日消息，有投资者在互动平台向金陵饭店提问：尊敬的董秘您好！请问公司的预制菜品种有多少？有哪些品种投入市场和即将投入市场的又有哪些？谢谢！公司回答表示：公司全资子公司食品科技公司目前打造了“善馔”“馔享”“似锦”等品牌，涵盖特色面点、经典卤味、招牌预制小发猫。

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山东花饽饽一口咬出8个金元宝,网友:这是创意哪舍得吃啊?在中华传统民俗文化中，花饽饽一种富有地方特色的面点，以其独特的地方色彩和精致工艺，吸引了无数人的目光。山东的花饽饽，不仅是美食的代表，更是省级非物质文化遗产，蕴含着深厚的历史文化底蕴。春节的脚步渐近，烟台福山区的传统花饽饽作又出新花样了，焕发出了新活力。面塑达后面会介绍。

“共富工坊”助力就业增收本报记者王梅走进“花儿卷卷”店面，面点师马红艳正在专心捏制精致小巧的玫瑰花卷，她怎么也没想到，制作自家常吃的青海特色面点也能够成为一名“匠人”，“靠自己的手艺增收，生活有了奔头！”马红艳是青海省西宁市城东区东关大街居民，一直待业在家，没有务工和就业经验。但是，她好了吧！

老字号上新年货,哪款您最爱?春节的脚步一天天近了老字号纷纷推出年货礼盒酱货熟食、主食面点、特色糕点种类丰富、口味多样哪款您最爱？烤肉宛饭庄烤肉宛饭庄开业于清康熙二十五年(公元1686年),是北京建店时间最早、资历最深的老字号之一。烤肉宛烤牛肉具有选料细、制作精、口感鲜嫩的特点。精选的等我继续说。

保障到“胃”,济南18名消防炊事员“拜师学艺”突出特色菜、家常菜、主食面点制作培训，邀请燕子山庄和东源大厦的高级技师、行政总厨以及山东蓝翔烹饪学院资深烹饪大师担任教员，采取面对面帮带、手把手教学的方式，让参训人员快速实现烹饪理论和烹饪技能同步提升。“这时可以下肉啦！”在大厨“手把手”的指导下，消防炊事还有呢？

新春走基层|春节假期,约个“硬核”吴忠早茶?新华社银川2月15日电(记者艾福梅)汤鲜味美的牛肉面、养胃生津的八宝茶和令人垂涎欲滴的风味羊杂，配以精美别致的各色面点小吃和种类繁多的特色地方小菜…春节假期，风味独特的“硬核”吴忠早茶吸引着众多食客，成为家庭聚会、请客会友、解馋放松、相亲约会的首选。记者从宁好了吧！

“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|趵突泉酒业“泉香餐厅”花样面点、营养汤粥、应季水果、休闲轻食等特色产品。多样化的服务模块让就餐员工享受到不同的用餐体验，人性化的服务让员工感受到贴心的温暖，规范化的出餐工作流程为员工带来高品质的餐食，全方面的展示“泉香餐厅”的特色美食服务。走进美，感受美。季节性时令化的菜谱设后面会介绍。

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